Alimentos sin cereales: ¿qué sabemos y qué no sobre esta tendencia alimentaria?

Las dietas sin cereales o grain free son una opción en el mercado de alimentos de perros y gatos ya hace varios años. Estas dietas no tienen una composición específica a parte de utilizar fuentes de almidón alternativas al cereal. Así diferentes referencias variarán en su composición nutritiva como sucede con otros tipos de productos. La FDA en EEUU alertó en 2018 de la asociación entre el uso de dietas sin cereales, especialmente de marcas con poca inversión en investigación, y cardiomiopatía dilatada en perros, especialmente Labradores y Golden Retrievers. Aunque se están investigando las causas, algunas hipótesis y nuevos datos se han obtenido recientemente.

LV, Acred Nut. Clin AVEPA, BVSc, PhD, DECVCN

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